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• Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio, le

fritture), fate attenzione che i condimenti non si

surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate ad

alte temperature possono incendiarsi.

Per questo, quando mettete o togliete le pietanze nel

forno, assicurateVi che i condimenti (olio, sughi,

grassi sciolti) non cadano in notevoli quantità

sul fondo. In questo caso, ripulite accuratamente il

fondo del forno prima di iniziare un’altra cottura.

Eviterete anche il formarsi di sgradevoli fumi ed

odori.

• Utilizzate sempre guanti da cucina per togliere le

pietanze dal forno.

• Il forno cuoce a temperature che vanno dai 50 ai 250

gradi. Perciò, usate recipienti capaci di resistere

a queste temperature (es. teglie in metallo, pirofile,

ceramiche da forno).

• Non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno

mentre state cuocendo, perché potreste causare

danni allo smalto e rovinare le pietanze in cottura.

Ponete sempre i Vostri recipienti, le pirofile, pellicole

di alluminio sulla griglia appositamente inserita nelle

guide del forno.

TUTTE LE COTTURE DEVONO ESSERE

ESEGUITE A PORTA CHIUSA

3. COME CUCINARE

2. COME COMPORTARSI AL PRIMO UTILIZZO

Alla prima accensione del forno:

a) regolate il termostato a 250 gradi;

b) portate il selettore sul simbolo .

c) riscaldate il forno VUOTO per circa 45 minuti;

d) arieggiate l’ambiente durante tutta l’operazione.

Durante i primi minuti di funzionamento, E’ ASSOLU-

TAMENTE NORMALE che il forno emetta fumo e cattivi

odori. Questo é causato dal riscaldamento dell’isola-

mento termico e dei residui della lavorazione.

Trascorsi i 45 minuti, lasciate raffreddare il forno, quindi

pulite l’interno con acqua calda e detersivo delicato.

Prima di iniziare la prima cottura, lavate accura-

tamente la GRIGLIA e la LECCARDA (cioé il

vassoio in metallo smaltato dai bordi rialzati che

trovate all’interno del forno).

Per aprire la porta forno impugnare sempre

la maniglia nella sua parte centrale

(Fig. 13 e 14)

PER APRIRE LA PORTA DEL FORNO IMPU-

GNATE SEMPRE LA MANIGLIA NELLA SUA

PARTE CENTRALE (FIG. 3)

Fig. 3

FO 0283

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