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Ripiani mobili

Sulle pareti della cella sono ricavate delle guide che

consentono il posizionamento dei ripiani a diverse

altezze, secondo la necessitˆ.

Consigli per la congelazione

Per ottenere i massimi vantaggi dal processo di

congelazione diamo alcuni consigli importanti:

¥ la quantitˆ massima di alimenti che possono

essere congelati in 24 h • riportata sulla

Çtarghetta matricolaÈ;

¥ il processo di congelamento dura 24 ore.In

questo lasso di tempo non si dovrebbe

aggiungere altro cibo da congelare;

¥ congelare solo alimenti di ottima qualitˆ, freschi e

ben puliti;

¥ dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire

la rapiditˆ della congelazione e consentire lo

scongelamento solo della quantitˆ necessaria;

¥ avvolgere gli alimenti in fogli di alluminio o

politene.Gli stessi devono essere bene aderenti

ai cibi e ben chiusi;

CONSIGLI

Consigli per la refrigerazione

Carne (di tutti i tipi): va avvolta in sacchetti di

plastica e posta sul vetro sopra il cassetto verdura.

In questa posizione si potrˆ conservare per uno

o due giorni al massimo.

Cibi cotti piatti freddi, ecc. devono essere ben

coperti e possono essere disposti su qualsiasi

griglia.

Frutta e verdura: saranno messe, previa pulitura,

nel/ nei cassetto/i previsto/i a tale scopo.

Burro e formaggio devono essere conservati negli

appositi contenitori o avvolti in fogli di plastica o

alluminio per evitare il contatto con lÕaria.

Latte in bottiglia: ben chiuse poste nel

portabottiglie.

Banane, patate, cipolla ed aglio, se non sono

confezionati, non vanno messi in frigorifero.

Posizionamento delle mensole

Le mensole della controporta possono essere

rimosse facilmente per permettere la pulizia.

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